2007-08-29 ■ 昼まで寝て家でのんびり。午後は図書館行ってるるぶ借りたり本屋で立ち読みしたりと相変わらず旅行の妄想が楽しすぎます。 夕飯は 小松菜のおひたし 消費期限2日切れのラムステーキ にんじんのグラッセ 豆腐と水菜とセロリのサラダ にんじんのグラッセってのはステーキの付け合せによく出てくるアレです。ラムは消費期限前日に半額で買ってさらに2日過ぎてしまったわけですが(その間冷蔵保存)見た目と匂いが大丈夫そうだったので普通に頂きました。さすがにレアは怖いので白ワインで軽く蒸してしっかり火を通しました。