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論文を投稿用にスタイルやらアブストやらを修正する作業。投稿予定の論文誌の参考文献の表示形式が前時代的過ぎてbibtex使わないとどうにもならなそう。この忙しい時期に手間かけさせやがって・・・

夕飯はイナダ(ブリ)のアラ煮。半額だったから買ってきたはいいものの、いざ煮ようと思ったらショウガを切らしてた。買いに行こうにも８時を過ぎてて大銀も閉まってるので、一度熱湯で洗ってから料理酒かなり多めにして煮てみました。
さあ食べてみると意外にも全く臭みがなくて旨い。イナダなのが良かったのか熱湯アンド酒が良かったのか。今度別の魚でもショウガ無しで試してみよう。