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夕食中テレビを見てたらためしてガッテンをやっており、あまりの素晴らしさに猛烈に感動しました。「今時の豚肉は寄生虫なんていないから牛肉と同じくレアでもオッケー」とかとにかく「あんま火を通さなくてもなんとなる、逆に美味しい」という話を力説してて非常に実のある内容でした。これで今後の人生の調理効率がけっこうアップするっぽい。いやあＮＨＫは素晴らしいなあ。
で、夕飯は

• エビとニラのチャーハン
• 小松菜と白菜のおひたし

ループしてる気がするけど気にしない。