ニッキ

引きこもってヒーロー戦記と輪読資料作り。再来週まで課題と資料作りでかなりキツイ。
さてさて先日某所で蕗の煮物を食べて美味しいと思い、100円で買ってきたのを煮てみました。アク抜きしてショウガ酒味醂醤油砂糖で煮るだけ。お味は上々。前に食ったのとちょっと味の濃さが違うけど成分自体は同じだ。次は調味料をもう少し改良しよう。
で、夕飯は

• 蕗の煮物
• トーフちゃんぷるーの残り