ニッキ

日本の素粒子物理がいい感じなのに対して原子力が何故ダメダメかという理由について学んだり。中曽根の仕業だったとは。
夕飯はツナとエビのチャーハンとカボチャの煮物とキャベツとセロリのサラダ。僕はチャーハンにツナを入れる時は胡麻油と一緒にツナの油を入れるんですが、このツナの油って水分も結構多いから鉄鍋で高温にするとパチパチ跳ねるったらありゃしない。そして温度が上がらない。テフロン加工のフライパンのときはそんなに高温にしなかったから気にならなかったんですが。そろそろツナの油は卒業時かなあ。捨てるのは勿体無いから仕上がりにでもかけようか。