2016-05-22から1日間の記事一覧
久々にアイスクリーム作り。今回は焼きバナナと抹茶。焼きバナナは包丁でみじん切りにしてからフライパンにバター落として適当に焼いてフランベしたやつ。生の状態よりむしろ液状になって砂糖が溶けやすくなるので、味のパワーアップを除いて手間だけ考えて…
久々にアイスクリーム作り。今回は焼きバナナと抹茶。焼きバナナは包丁でみじん切りにしてからフライパンにバター落として適当に焼いてフランベしたやつ。生の状態よりむしろ液状になって砂糖が溶けやすくなるので、味のパワーアップを除いて手間だけ考えて…