2007-07-03から1日間の記事一覧
そろそろ梅の季節も終わりということで熟した梅が安く売ってたので1kg買って梅ジャム作り。梅茹でて種とって砂糖入れて煮詰めて出来上がり。以前作った時はペクチン足りなそうな気がして寒天で固めましたが今回は砂糖のみで。ゼラチン状とまではなりませんで…
そろそろ梅の季節も終わりということで熟した梅が安く売ってたので1kg買って梅ジャム作り。梅茹でて種とって砂糖入れて煮詰めて出来上がり。以前作った時はペクチン足りなそうな気がして寒天で固めましたが今回は砂糖のみで。ゼラチン状とまではなりませんで…