今日の夕飯はハチノスと野菜の味噌煮込み。昨日まだ臭みが残ってたのでハチノスはさらに30分くらい茹でてお湯を捨てたあと、野菜を入れて味噌と醤油とみりんで味付けしてちょっと豆板醤とごま油を加えて1時間ほど煮込み。出来は・・・ちょっとイマイチ。ハチ…

「今日のおかず」で飛んでくる人が多くて心苦しいので。 今日は構造化学のレポート。これでやっと冬休みやんなきゃマズイ事はほぼ終了。明日はのんびりしよう。